雀巢
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雀巢集團的起源可以追溯到 1866 年。雀巢公司創始人,一位居住在瑞士的化學家享利·內斯特爾(Henri Nestle)先生,用他研制的一種將牛奶與麥粉科學地混制而成的嬰兒奶麥粉,成功地挽救了一位因母乳不足而營養不良的嬰兒的生命.1867 年,亨利.雀巢 (Henri Nestlé) 先生在瑞士的日內瓦湖畔正式創立了雀巢公司。從此,開創了雀巢公司的百年歷程。
“Nestle”的意思是“小小鳥巢”,這個溫馨的鳥巢作為雀巢公司的標志,深受消費者熟悉和喜愛,它代表著雀巢公司的理念:關愛、安全、自然、營養。作為全球最大的食品公司,雀巢秉承一貫的理念和原則,以人為本,以質量為重,為世界各國的消費者提供優質食品,帶來美好生活。
今天,雀巢公司秉承著先人的理念和原則,以人為本、以產品為重,全力了解世界范圍內消費者的需求,以及如何更好地為處于人生不同階段、有著不同生活方式和不同文化背景的消費者服務,使產品得到他們的喜愛。
雀巢公司一貫重視產品的質量。在食品制造領域內一百四十多年的經驗、對最新營養和食品加工技術的不斷追求、高質量原材料的使用、最高技術設備的應用、高素質的員工及研究開發方面的巨額投資,這一切都是雀巢產品高質量的保證。
在過去的十五年,雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。雀巢在中國經營著二十家工廠。2001年,雀巢在上海建立了研究開發中心,致力于使用科技和營養的研究,以及開發適合中國消費者口味、價格合理和營養的食品。2008年10月,雀巢在北京建成新的研發中心,旨在為中國人民帶來融匯中西的優質、經濟的食品以滿足中國消費者對營養的特殊需求,為中國人民帶來源源不斷的“優質食品”,實現“美好生活”的偉大愿景
雀巢公司年銷售額達到477億美元以上,其中的大約9
5%來自食品的銷售,因此雀巢可謂是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨國公司之一。公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇,擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。
雀巢在五大洲的80多個國家中共建有500多家工廠,所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外,因而被稱為“最國際化的跨國集團”。
19世紀中葉,瑞士的一個學者型食品技術人員享利.內斯特爾(Henri Nesti)發明了一種育兒用乳制品,即把果糖和營養劑加入奶粉中,是當時很優秀的育兒食品,但產量很少,內斯特爾仍主要從事科學研究工作。
1865年,一位朋友告訴內斯特爾,由于嬰兒喝了他的奶粉,都健康地成長起來,改變了嬰兒不喝牛奶的習慣,為母親們排了憂解了難。聽到這一消息后,內斯特爾在1867年終于創立了育兒奶粉公司,以他的名字Nestle為其產品的品牌名稱,并以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢(Nest)與他的名字為同一詞根,所以中文一并譯為“雀巢”。實際上,內斯特爾(Nestle)英文的含義是“舒適安頓下來”和“依偎”;而雀巢圖形自然會使人們聯想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此,“雀巢”育兒奶粉的銷路一直很好。
1905年,雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞煉乳公司;1949年為另一家瑞士公司購進,改為現名雀巢食品公司。20世紀初,公司開始實行多樣化生產,并在世界各地收購并建立企業,成為世界規模最大的食品制造商,其分支機構開設在美國、日本、德國等20多個國家已有1200多家工廠、商號,總部設在瑞士的韋維。公司1990年銷售額達333億美元,主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等數10種。 其中的雀巢咖啡銷量最大,主要是因為產品質量過硬,再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到“舒適”、“依偎”的感覺。1991年,據美國蘭通公司的調查結果,雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一,其品牌價值1994年被確定為115.49億美元。